Baca Juga: Resep Klepon, Pilihan Mengembalikan Energi dengan Cepat, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa
Cara membuat:
1. Rebus ayam dalam air hingga empuk dan matang. Tiriskan dan potong-potong daging ayam.
Panaskan minyak goreng dalam wajan, tumis bawang putih, bawang merah, jahe, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Masukkan ayam yang telah dipotong-potong dan aduk rata.
3. Tuangkan air rebusan ayam ke dalam wajan, masukkan ketumbar bubuk, merica bubuk, dan garam. Aduk rata dan biarkan mendidih hingga bumbu meresap.
4. Sajikan dalam mangkuk, tambahkan tauge pendek, mie kuning, irisan telur, seledri, dan bawang goreng sebagai topping.
5. Soto Medan siap disajikan.
Itulah cara membuat Soto Medan yang lezat dan gurih. Selamat mencoba! (Sumber Chat GPT)
Artikel Terkait
Resep Laksa Medan, Kuliner Khas Daerah yang Bisa Bikin Goyang Lidah Wisatawan
Resep dan Cara Membuat Lemang Makanan Khas Medan, Hidangan Lebaran dan Acara Spesial
Resep Ayam Goreng KFC, Renyah dan Gurih yang Meresap Ketulang-Tulangnya, Begini Rahasia Makanan Cepat Saji
Resep Pisang Goreng Crispy, Camilan Musim Hujan Cocok Jadi Teman Teh Hangat
Resep Sambal Goreng Krecek, Pendamping Opor yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa Ramadhan
Resep dan Cara Membuat Sup Bakso Ayam Sayuran, Cocok Dinikmati saat Turun Hujan, Makin Mantap Pakai Sambal
Resep Membuat Bika Ambon, Kue Tradisional dari kota Medan, Rasanya Mantap Dinikmati dengan Secangkir Teh
Resep Bihun Goreng Kampung Rumahan yang Ekonomis, Dijamin Lezat untuk Disantap Buka Puasa
Resep Klepon, Pilihan Mengembalikan Energi dengan Cepat, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa
Resep Pempek Lenjer Khas Palembang yang Kenyal dan Gurih, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa