4. Olesi dengan campuran kuning telur dan susu di permukaannya dan jangan lupa taburi dengan keju parut lalu tekan menggunakan spatula agar keju menempel.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Teri Medan: Gurih, Lezat, Cocok Jadi Ide Makan Malam Bersama Keluarga
5. Selanjutnya, potong adonan selebar ± 1 cm dengan ukuran dan ketebalan yang sama. Tata di atas loyang yang sudah dialasi baking paper dan panggang selama 45 menit dengan sushu 40 celcius.
6. Saat sudah matang, dinginkan. Kestangel keju siap dimasukkan dalam toples lebaran.***