Resep Sambal Terong Teri Medan: Pedas, Nikmat, Cocok Jadi Menu Buka Puasa Ramadhan

AYOMEDAN.ID -- Teri Medan memang tak diragukan lagi kenikmatannya. Lantas bagaimana jika dipadukan dengan sambal terong? Berikut resep sambal terong teri medan lezat.

Pembuatan sambal terong teri medan yang pedas dan nikmat ini sangat mudah hanya dengan bahan-bahan yang ada di kulkas.

Kamu hanya perlu menyiapkan 30 menit, sudah bisa menyajikan menu sambal terong teri medan sebagai pelangkap untuk buka puasa Ramadhan bersama keluarga.

Baca Juga: Kota Medan Top Soal Kerukunan Antar Umat Beragama, Bobby Nasution: Tidak Jadi Penghambat untuk Bersatu

Meski namanya teri Medan, bahan ini dapat mudah didapatkan di pasar tradisional mana saja.

Dijamin nambah kalo kamu makan dengan nasi putih hangat.

Berikut AyoMedan.id sajikan resep sambal terong teri medan untuk  menu pelengkap buka puasa Ramadahan nanti dari laman Instagram @intankarinaijo:

Bahan-Bahan:

- 5 buah terong ukuran besar

- 2 sdm teri medan

- 1 sdm gula pasir

Baca Juga: Resep Puding Coklat Anti Gagal: Manis, Segar, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa Ramadhan

- 1 sdt garam

- 1 sdm air asam jawa