Resep Sambal Goreng Krecek, Pendamping Opor yang Cocok Jadi Menu Buka Puasa Ramadhan

2 lembar daun salam

1 batang serai, memarkan

2 cm lengkuas, memarkan

Garam secukupnya

Gula merah secukupnya

Minyak goreng secukupnya

Air secukupnya

Baca Juga: Resep Ayam Goreng KFC, Renyah dan Gurih yang Meresap Ketulang-Tulangnya, Begini Rahasia Makanan Cepat Saji

Cara membuat:

- Iris-iris krecek yang sudah direbus dan tiriskan.

- Haluskan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan terasi.

- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dan tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas sampai harum.

- Tambahkan krecek, aduk rata dan masak sebentar.

Baca Juga: Ingin Pindah Domisili atau KTP Rusak? Inilah 8 Syarat Cabut Berkas KTP Tanpa Ribet

- Tambahkan air secukupnya dan aduk rata. Masak hingga air menyusut.