Cara Membuat Bakwan Sayur Sambal Kacang Ide Takjil Buka Puasa, Enak, Gurih dan Renyah

1-2 buah wortel, kupas

2-3 batang daun bawang

4 batang seledri

250 gr tepung terigu protein sedang

50 gr maizena

50 gr tepung beras

1 sdt baking powder, opsional

100 ml santan

2 sdt garam

1 sdm kaldu bubuk

1 sdm gula pasir

330 ml air

Bahan sambal kacang:

3 siung bawang putih, potong

3 siung bawang merah, potong