Resep Chiken Stew, Menu Makanan Sehat Cocok Dimakan saat Cuaca Sedang Tidak Menentu

- Kaldu bubuk

- 1/2 sendok teh gula

Baca Juga: Cara Membuat Chui Kao So, Kue Kering Sajian saat Hari Raya Imlek yang Sangat Populer di Medan

- Garam dan merica

- 1 sendok makan dried/ fresh parsley

Cara membuat chiken stew:

1. Bumbui ayam dengan garam dan merica. Biarkan 15 mnt. Tumis ayam sampai berubah warna. Angkat

2. Di panci yang sama, tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Masukkan seledri, wortel dan kentang. Aduk rata.

3. Beri terigu, aduk sampai rata. Masukkan butter, aduk kembali.

4. Masukkan ayam, chicken stock, gula, garam, merica. Aduk rata.

5. Tuang air sampai menutup tumisan.

6. Masak dengan api kecil selama 30 menit.

Baca Juga: Resep Donat Bomboloni Anti Gagal: Manis, Lembut, Cocok Jadi Ide Jualan

7. 5 menit sebelum diangkat masukkan polong dan parsley. Masak kembali. Sajikan hangat.

Itulah resep chiken stew, salah satu sajian sehat untuk keluarga dan cocok dimakan saat cuaca sedang tidak menentu.