Cara Membuat Chui Kao So, Kue Kering Sajian saat Hari Raya Imlek yang Sangat Populer di Medan

- 100 ml minyak sayur

- 1 butir kuning telur

- 1 butir kuning telur untuk olesan

- Wijen hitam atau putih, sesuai selera

- 1/4 sdt baking powder

- 1/2 sdt baking soda

- Sejumput garam

- 1 sdm air

- Susu cair secukupnya

Baca Juga: Pegawai PNS dan PPPK akan Dapat Bonus dari Pemerintah Tahun 2023, Apa Itu?

Cara Membuat Chui Kao So

- Campurkan tepung yang sudah disaring terlebih dahulu dengan garam dan baking powder.

- Aduk hingga campuran ini benar-benar rata.

- Masukkan butter dan kuning telur ke dalam adonan kering tersebut, aduk kembali dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.

- Setelah beberapa saat, tekstur adonan akan mulai bergerindil.