Resep Mie Gomak, Kuliner Sedap Khas Batak yang Wajib Dicoba

Cara Membuatnya:

Setelah semua bahan terkumpul dan bumbu halus sudah siap, selanjutnya kita ke proses pembuatan.

1. Kuah mie: Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan daging, masak sambil diaduk hingga berubah warna.

2. Tuang susu rendah lemak, masak hingga daging empuk. Masukkan kaldu sapi, santan, kecombrang, mendidih. Masukkan santan, kecombrang, dan andaliman. Masak hingga mendidih.

Baca Juga: Resep Rendang Kentang Jamur Khas Dapur Minang, Lezat dan Lebih Sehat

3. Masukkan daun bawang dan tomat. Aduk rata, angkat.

4. Tata mi lidi di dalam mangkuk, siram dengan kuah. Sajikan.

Bagaimana mudah kan cara membuatnya? Hidangan ini sangat cocok untuk disajikan sebagai menu sarapan. Selamat mencoba.