AYOMEDAN.ID -- Pada aneka resep kali ini kita akan membuat Telur Dadar Padang khas Minang. Olahan yang satu ini memiliki keunikan dan citarasa istimewa.
Resep Telur Dadar Padang khas Minang ini, bisa dibikin sendiri di rumah, cocok sekali disajikan untuk menu makan siang keluarga.
Selain bentuknya yang khas dan rasanya yang berbeda, Telur Dadar Padang ini hadir biasanya hanya ketika kita menikmati makanan khas Minang.
Baca Juga: Resep Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi dengan Aroma Khas Cocok untuk Hidangan Keluarga
Bagian luarnya terasa sedikit renyah dan isiannya terasa lebih tebal. Cita rasanya yang padat ini memang tepat untuk menemani santap siang berupa masakan Minang dengan protein apapun.
Dari segi pembuatannya, resep Telur Dadar Padang ini tidak rumit, sama seperti membuat telur dadar biasa. Hanya saja telur yang digunakan adalah telur bebek yang menjadikannya berwarna sedikit lebih gelap dan gurih.
Hhmm.. Terbayang kan lezatnya? Kita langsung saja bikin Telur Dadar Padang olahan unik khas Minang, resepnya dikutip dari masakapahariini.com.
Bahan-bahan:
- 5 butir telur bebek, kocok lepas
- 5 butir bawang merah
- 3 sendok makan tepung terigu
- 3 batang seledri, iris
- 3 lembar daun jeruk, iris