Resep Sate Kerang Khas Medan, Dijamin Lezat, Bisa Jadi Ide Jualan Jajanan Pasar

2. Masukkan juga air asam jawa, gula merah, kelapa halus, gula, dan garam secukupnya. Tambahkan kerang, kemudian aduk sampai kerang terbalut bumbu.

3. Jika sudah matang, matikan api dan sisihkan. Kemudian tusuk kerang dengan tusuk sate.

4. Hidangan sate kerang khas Medan siap disajikan.***

Jika pecinta masakan pedas, boleh juga tambahkan sambal kecap sebagai pelengkap sate kerang khas Medan ini.