Sejarah dan Resep Mie Gomak: Makanan Tradisional Aceh untuk Berbagai Acara Penting

- Panaskan minyak goreng dalam panci, tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan daun salam dan lengkuas, aduk rata.

- Masukkan potongan daging sapi, aduk hingga daging berubah warna.

- Tambahkan kacang panjang, rebung, cabai merah, dan garam secukupnya. Aduk rata dan masak hingga bahan-bahan matang.

- Tuang air dan aduk rata. Biarkan hingga kuah mendidih.

- Tambahkan mie kuning dan aduk hingga mie terendam dalam kuah. Masak hingga mie matang dan kuah mengental.

- Angkat mie gomak dari panci dan sajikan dalam mangkuk. Hidangkan mie gomak dengan taburan bawang goreng dan cabai rawit sesuai selera.

Disclaimer: artikel tentang resep mie gomak mengambil sumber dari ChatGPT.***