Resep Kolak Biji Salak Anti Gagal: Hidangan Tradisional Cocok Jadi Takjil Buka Puasa Ramadhan

AYOMEDAN.ID -- Berikut resep makanan tradisional yang cocok dihidangkan saat buka puasa Ramadhan nanti, kolak biji salak.

Pembuatan kolak biji salak sangat mudah hanya dengan bahan-bahan yang ada di kulkas.

Kamu hanya perlu menyiapkan 30 menit, sudah bisa menyajikan hidangan tradisional untuk buka puasa bersama keluarga.

Baca Juga: Salah Alamat Warga Deli Serdang Demo di Kantor Wali Kota Medan, Bobby Nasution Dianggap Walikota Rasa Gubernur

Hidangan tradisional ini menggunakan bahan-bahan alami sehingga aman di pencernaan.

Berikut AyoMedan.id sajikan resep kolak biji salak untuk takjil buka puasa Ramadahan nanti dari akun Instagram @dapur.cekmin:

Bahan Biji Salak:

- 400 gr ubi jalar (boleh warna apa saja)

- 80 gr tepung tapioka

- Sejumput garam

Bahan Kuah Gula Merah:

- 150 gr gula merah

- 100 gr gula pasir

Baca Juga: Disebut Punya Akses ke RI 1 Lebih Cepat, Warga Deli Serdang Kepung Kantor Bobby Nasution di Kota Medan