Cara Membuat Sayap Ayam Goreng Saus Vietnam, Rasanya Gurih Manis Makin Segar dengan Cocolan Sausnya

5. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan lada hitam hingga wangi kecokelatan. Sisihkan sebagian bawang putih untuk taburan

6. Masukkan sayap ayam, aduk rata kemudian masukkan saus tiram, kecap ikan, gula pasir, dan air. Masak di api sedang kecil selama 8-10 menit, tiriskan

7. Balurkan ayam ke dalam tepung maizena / tapioka. Diamkan selama 5 menit

8. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kering, tiriskan kemudian goreng cabai gendot beberapa saat, tiriskan

9. Sayap Ayam Goreng Saus Vietnam siap disajikan ***