Resep Membuat Sop Buah, Praktis dan Enak Segarkan Suasana

- 100 gr daging buah melon

- 100 gr nata de coco

Kuap Sop Buah:

- 50 gr gula pasir

- 150 ml susu rendah lemak

- 600 ml Buavita Guava

Sarang Burung:

- 7 gr agar-agar bubuk

- 250 ml Buavita Lychee

Cara Membuat:

1. Potong semua buah dengan bentuk dan ukuran sesuai selera. Sisihkan.

2. Sarang burung: Dalam panci, panaskan Buavita Lychee. Masukkan agar-agar bubuk, aduk rata. Masak dengan api kecil hingga mendidih.

3. Tuang ke dalam wadah, diamkan hingga dingin dan mengeras. Setelah dingin, serut agar-agar, lalu simpan di dalam wadah.

4. Kuah: Panaskan susu cair dan gula dengan api sedang, aduk rata. Masukkan Buavita Guava, aduk hingga larut. Dinginkan dalam kulkas.

Baca Juga: Resep Rendang Kentang Jamur Khas Dapur Minang, Lezat dan Lebih Sehat