AYOMEDAN.ID -- Berikut resep makanan tradisional yang cocok dihidangkan saat buka puasa Ramadhan nanti, kolak biji salak.
Pembuatan kolak biji salak sangat mudah hanya dengan bahan-bahan yang ada di kulkas.
Kamu hanya perlu menyiapkan 30 menit, sudah bisa menyajikan hidangan tradisional untuk buka puasa bersama keluarga.
Hidangan tradisional ini menggunakan bahan-bahan alami sehingga aman di pencernaan.
Berikut AyoMedan.id sajikan resep kolak biji salak untuk takjil buka puasa Ramadahan nanti dari akun Instagram @dapur.cekmin:
Bahan Biji Salak:
- 400 gr ubi jalar (boleh warna apa saja)
- 80 gr tepung tapioka
- Sejumput garam
Bahan Kuah Gula Merah:
- 150 gr gula merah
- 100 gr gula pasir