2 siung bawang putih, cincang halus
1 cm jahe, parut halus
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan saus tiram
1 sendok teh kecap manis
2 sendok makan minyak sayur
100 ml air
Baca Juga: Resep Es Krim Mangga, Dessert Paling Segar dan Praktis untuk Menu Takjil Buka Puasa
Cara membuat:
Panaskan minyak dalam wajan, tumis bawang putih dan jahe sampai harum.
Tambahkan wortel, brokoli, dan kubis, tumis sampai layu.
Masukkan paprika merah, hijau, dan kuning, aduk rata.
Tambahkan garam, merica bubuk, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata.
Tuangkan air, masak sampai sayuran matang dan air menyusut.