Resep Sambal Terong Teri Medan: Pedas, Nikmat, Cocok Jadi Menu Buka Puasa Ramadhan

Baca Juga: Aktif di Hari Libur, Bobby Nasution Resmikan Badminton Hall Medan: Semoga Melahirkan Atlet-atlet Berprestasi

3. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan 1 sdt garam, 1 sdm gula pasir, dan kaldu jamur secukupnya. Tumis kembali hingga tercampur rata dan bumbu matang.

4. Masukkan teri medan dan tumis kembali sampai matang. Matikan kompor jika sudah tercampur rata.

5. Masukkan terong goreng, lalu diaduk hingga tercampur rata.

6. Menu pelengkap sambal terong teri medan siap dihidangkan.***