AYOMEDAN.ID -- Resep Laksa Medan asal daerah yang moncer goyang lidah wisatawan.
Tak hanya wisatawan, Resep Laksa Medan rupanya juga selalu membayang-bayangi warga lokal.
Bagaimana tidak? Resep Laksa Medan yang berbahan dasar mie laksa dan ikan kembung ini memiliki cita rasa rempah yang creamy dijamin menggugah selera.
Baca Juga: Resep Kari Ayam Medan, Masakan Khas Sumatera Utara Menggoyang Lidah Kaya akan Rempah
Berikut AyoMedan.id sajikan Resep Laksa Medan dengan toping ikan kembung:
Bahan-bahan:
200 gram mie laksa (bisa diganti dengan mie udon atau mie kuning)
500 ml air
200 ml santan kental
3 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
3 lembar daun salam
Baca Juga: 7 Langkah Cara Pindah KTP, Lengkap dengan Daftar Berkas yang Diperlukan
1 ruas jari lengkuas, memarkan