Resep Es Lumut Cincau Anti Ribet: Minuman Segar, Creamy, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa Ramadhan

Bahan air gula merah:

300 gr gula merah/aren

400 ml air

Cara membuat es lumut cincau:

1. Masak agar-agar plain, gula, dan air, hingga tercampur merata. Aduk selama api menyala. Tambahkan es batu dan aduk cepat sampai cincau seperti lumut.

2. Tambahkan susu evaporasi dan susu SKM putih. Masukkan air gula merah/aren dan aduk lagi hingga tercampur rata.

3. Minuman segar es lumut cincau siap dihidangkan.***