Begini Resep Sambal Terasi yang Tahan Lama: Gurih, Pedas Nambol, Bikin Keringetan

1 buah tomat

6 buah terasi

1 batang serai

2 lembar daun salam

100 ml minyak

150 ml air

Baca Juga: Prakiraan Cuaca Kota Pangkal Pinang Hari Ini Rabu, 11 Januari 2023: Hujan di Siang Hari

1 sdt garam

4 sdm gula merah

1/2 sdt penyedap

Cara Membuat Sambal Terasi:

1. Goreng bawang putih, bawang merah, dan kemiri hingga ½ kering.

2. Tambahkan 6 buah terasi, cabai kering, cabai rawit, dan tomat. Aduk dan masak sesaat.

3. Haluskan semua bahan sambal terasi yang telah digoreng tersebut.

Baca Juga: Prakiraan Cuaca Kota Medan Hari Ini Rabu, 11 Januari 2023: Hujan di Sore Hari