Cara Membuat Ayam Bakar Kecap, Cocok untuk Hidangan Makan Siang Keluarga

Bumbu halus:

- 6 siung bawang merah

- 2 siung bawang putih

- 1 sendok teh ketumbar

- 2 buah kemiri sangrai

- 2 cabe merah

Saus olesan:

- Campur kecap manis dan 1 sendok teh minyak

Cara membuat ayam bakar kecap :

1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis

2. Yumis bumbu halus, sereh, jahe, daun salam. sampai harum. masukan ayam aduk sampai berubah warna.

Baca Juga: Cara Membuat Makanan Enak dengan Bahan Utama Jamur Enoki, Yuk Coba!

3. Masukan kecap manis, garam, gula merah, sedikit air. masak sampai meresap. biarkan dingin.

4. Bakar ayam sambil dioles saus olesan.

Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa menjadi menu andalan keluarga untuk makan siang, seperti disadur dari Instagram @yscooking.