Resep Sup Asam Pedas Isi Daging Ayam Giling, Cocok untuk Hidangan Musim Hujan

AYOMEDAN.ID - Resep sup asam pedas bisa menjadi salah satu rekomendasi hidangan musim hujan.

Memang saat musim hujan, makanan berkuah seperti sup cocok dijadikan santapan. Entah di pagi atau di malam hari.

Resep sup asam pedas sendiri akan semakin spesial dikarenakan makanan ini dihidangkan dengan campuran daging ayam yang digiling.

Tekstur yang empuk dari daging ayam giling membuat selera makan meningkat, apalagi dengan rasanya yang asam dan pedas.

Baca Juga: Resep Telur Ceplok Kecap Super Enak, Dijamin jadi Santapan Favorit Keluarga

Untuk membuatnya cukup mudah, di mana bahan-bahan yang perlu disiapkan tidak terlalu banyak.

Berikut ini resep sup asam pedas isi daging ayam giling yang cocok dijadikan hidangan musim hujan.

Bahan-bahan

- 100 gram daging giling

- 1 buah tofu, potong korek api

- 2 buah jamur shitake kering, rendam air pns, iris tipis

- 100 gram rebung, potong korek api ( aku pakai wortel)

Baca Juga: Resep Bihun Goreng Bumbu Iris Rumahan Anti Ribet: Lezat, Gurih, Kesukaan Keluarga

- 1 butir telur kocok