Resep Bolu Gulung Pisang Karamel Anti Gagal: Lembut, Mengembang Sempurna, Cocok Jadi Ide Jualan

- 20 gr unsalted butter

- 100 ml whipping cream

Choux sponge cake (bahan a):

- 100 ml susu pisang

- 70 gr gula

- 2 sdm air

- 40 gr mentega

Baca Juga: Resep Ayam Suwir Ala Masakan Rumahan Anti Ribet: Gurih, Lezat, Dijamin Nambah

- 50 gr tepung terigu protein sedang

- 4 butir kuning telur

- ½ sdt garam

Choux sponge cake (bahan b):

- 4 butir putih telur

- 75 gr gula

- ½ sdt cream of tartar