Vegan dan Vegetarian ternyata Berbeda Loh, Simak Ini Penjelasannya

AYOMEDAN.ID--Istilah untuk seseorang yang tidak mengkonsumsi daging atau makanan yang berasal dari hewan, hanya sayur-sayuran saja disebut vegetarian. Di samping itu, ada istilah lainnya yakni Vegan.

Vegan dan vegetarian sekilas terlihat mirip, namun diantara keduanya ada perbedaan yang cukup mencolok.

Lalu, apa perbedaan antara vegan dan vegetarian? Melansir dari alodokter.com, simak penjelasan perbedaan kedua istilah tersebut :

Baca Juga: Yuk Kenali 8 Manfaat Jambu Biji untuk Kesehatan

Pengertian Vegetarian

Vegetarian adalah gaya hidup dengan menerapkan pola makan tanpa mengonsumsi makanan yang berasal dari hewan, seperti daging sapi, daging kambing, daging babi, daging unggas, dan makanan laut, seperti ikan dan kerang-kerangan.

Pola makan atau diet vegetarian terdiri dari sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan biji-bijian. Orang yang menjalani pola makan ini juga bisa mengonsumsi jamur, seperti jamur portobello.

Baca Juga: Pemko Medan Dukung Kegiatan Banteng Night Run 2022

Diet vegetarian bisa digolongkan menjadi beberapa tipe, yaitu:

Lacto-ovo-vegetarian, yaitu pola makan yang tidak mengonsumsi daging merah, daging unggas, dan ikan, tetapi mengonsumsi telur, susu dan produk olahannya, termasuk keju dan yoghurt

Lacto-vegetarian, yakni pola makan yang tidak mengonsumsi daging merah, daging unggas, ikan, dan telur, tetapi mengonsumsi susu dan produk turunannya

Ovo-vegetarian, yaitu pola makan yang tidak mengonsumsi semua makanan yang berasal dari hewan beserta produk turunannya, tetapi membuat pengecualian untuk telur

Baca Juga: Ini Harapan Pemko Medan pada Bursa Tanaman Hias

Pengertian Vegan