- 500 ml susu uht
- 100 gram mayones buah
- 80 gram susu kental manis (2 sachet kecil)
- Toping keju cheddar parut
- Nata de coco secukupnya
Cara Membuat Puding Buah Naga:
1. Masak jelly plain dengan tambahan gula pasir 100 gram dan air sebanyak 500 ml, kemudian aduk-aduk hingga gula larut. Tambahkan buah naga blender tunggu hingga mendidih. Tuang ke loyan
2. Pembuatan Cheese Milk: blender keju cheddar iris, 500 ml susu uht full cream, 100 gram mayones, dan 80 gram susu kental manis.
3. Potong puding buah naga kemudian tempatkan pada cup atau kemasan yang sudah disiapkan. Tambahkan nata de coco, dan tuangkan cheese milk di atasnya.
4. Beri toping parutan keju cheddar secukupnya. Setelah itu tutup cup dan dinginkan di dalam kulkas supaya tambah segar.
5. Puding buah naga siap disajikan.***