Setelah itu dalam kondisi setengah matang bagian pada cangkang telur akan di retakkan, hal tersebut di lakukan agar bumbunya bisa meresap sempurna.
Masakan Telur Rendaman Teh akan menghasilkan motif tekstur yang sangat cantik dengan rasa rempah yang cukup kuat, masyarakat Tionghoa percaya bahwa Telur Rebusan Teh memiliki khasiat peruntungan dalam segi kesuburan.
Baca Juga: Resep Puding Brownies Cokelat Anti Ribet: Dessert Tahun Baru Imlek yang Wajib Dihidangkan
3. Yee Sang
Makanan yang berpenampilan seperti salad ini pada tahun baru Imlek sering juga di jumpai, hidangan tersebut terdiri dari berbagai macam sayuran yang dipadukan oleh ikan.
Tidak seperti makanan lainnya, Yee Sang memiliki cara yang identik dalam proses makannya, dengan mengangkat wadah atau sumpit yang di gunakan sebagai tanda menggantukan harapan dan keberhasilan untuk kedepannya.
Hidangan Yee Sang sendiri di percaya oleh masyarakat Tionghoa akan menghadirkan keberuntungan dan kemakmuran.
4. Lapis Legit
Sama seperti kue Lapis Legit pada umumnya, kue tersebut merupakan simbol harapan bagi masyarakat Tionghoa untuk mendapatkan rezeki yang berlimpah.
Kue Lapis Legit memiliki makna pada hidangan tahun baru Imlek sebagai simbol rezeki yang berlapis-lapis dan siapapun yang memakannya d percaya akan memiliki kehidupan yang manis dan legit.
Baca Juga: Akan Liburan saat Tahun Baru Imlek? Ini Tempat Wisata yang Ramai Dikunjungi saat Perayaan Imlek
5. Buah Jeruk
Buah yang memiliki ciri khas berwarna Oranye tersebut tidak pernah absen dalam perayaan tahun baru Imlek, biasanya buah jeruk di hidangkan bersama dengan batang dan daunnya yang masih menempel.
Jeruk sendiri memiliki simbol rezeki yang berlimpah, dengan menyimpulkan pada bentuk fisiknya yang bulat dan warna yang segar.
Sehingga masyarakat Tionghoa percaya bahwa buah Jeruk dapat membawa kemakmuran, kesejahtreraan dan kekayaan.