Cara Membuat
Setelah semua bahan dan bumbu siap, selanjutnya masuk ke proses pembuatan.
Cara membuatnya bisa mengikuti langkah-langkah berikut:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama daun jeruk, serai, daun salam, daun kunyit, dan pala hingga harum.
2. Masukkan daging, aduk rata. Tuang air, masak hingga mendidih.
Baca Juga: Dari Tengkleng Sampai Rica-rica, Inilah Olahan Daging Kambing Selain Sate
3. Tambahkan santan, penyedap rasa/kaldu sapi, dan garam. Masak sambil diaduk hingga airnya terserap habis dan minyaknya keluar. Angkat. Sajikan.
Bagaimana, mudah kan cara membuatnya? Tertarik untuk mencobanya di rumah?
Semoga resep membuat rendang sapi ini bisa membantu bagi yang ingin membuat hidangan spesial di hari raya Idul Adha atau untuk hidangan keluarga.