- 5 sdm minyak, untuk menumis
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- ½ sendok teh pala bubuk
- 130 mililiter santan instan
- ½ sendok makan garam
Bumbu Halus
Untuk membuat bumbu halus, bahan-bahan yang harus disiapkan yaitu:
- 120 gram cabai merah keriting
Baca Juga: Begini Cara Menghilangkan Bau Prengus Daging Kambing
- 15 butir bawang merah
- 10 siung bawang putih
- 3 centimeter lengkuas
- 2 centimeter kunyit
- 1 centimeter jahe