Manfaat Edamame untuk Kesehatan, Sumber Protein yang Baik hingga Menjaga Berat Badan

Menjaga Kesehatan Mata: Edamame mengandung lutein dan zeaxanthin, yang dapat membantu menjaga kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula dan katarak.

Menjaga Berat Badan: Edamame mengandung serat, protein, dan karbohidrat kompleks yang dapat membantu menjaga perasaan kenyang lebih lama dan mencegah kelebihan berat badan.

Namun, sebaiknya konsumsi edamame dalam jumlah yang moderat karena beberapa orang bisa mengalami alergi terhadap kedelai dan edamame mengandung senyawa alami yang disebut fitat yang bisa menghambat penyerapan beberapa mineral.

Konsultasikan dengan dokter atau ahli gizi untuk mengetahui jumlah konsumsi edamame yang sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda.

(Sumber: ChatGPT). ***