Cara Membuat Oseng Tempe yang Mudah dan Praktis, Cocok untuk Menu Makan Sahur Puasa Ramadhan

1/4 sendok teh merica bubuk

1/4 sendok teh gula pasir

2 sendok makan minyak goreng

Air secukupnya

Baca Juga: Resep Jasuke, Dessert Campuran Jagung Susu Keju untuk Buka Puasa Ramadhan 2023

Cara membuat:

Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.

Masukkan tempe dan goreng hingga kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai merah hingga harum.

Masukkan tempe goreng ke dalam wajan, aduk rata dengan bumbu.

Tambahkan sedikit air agar bumbu meresap ke dalam tempe.

Tambahkan garam, merica bubuk, dan gula pasir, lalu aduk rata.

Terakhir, masukkan daun bawang dan kemangi, aduk sebentar hingga layu.

Angkat oseng tempe dan sajikan dengan nasi hangat.

Oseng tempe siap dinikmati sebagai lauk atau makanan ringan yang enak dan sederhana.