Menu Buka Puasa untuk Ibu Hamil Part 2, Ketahui Persiapan Bumil Sebelum Berpuasa!

- 500 gr daging ayam, potong menjadi 8 bagian
- 2 sendok makan air jeruk nipis
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok teh gula pasir
- Minyak goreng secukupnya
- Nasi putih untuk pelengkap

Bahan Acar Timun:

- 2 buah timun, iris tipis
- 2 buah cabai merah, iris tipis
- 1 buah wortel, iris tipis
- 1 buah bawang bombay, iris tipis
- 2 sendok makan cuka
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula pasir
- Air secukupnya

Cara membuat:

- Lumuri potongan ayam dengan air jeruk nipis, bawang putih, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Panaskan minyak goreng di dalam wajan dengan api sedang.
- Goreng potongan ayam hingga matang dan berwarna kecoklatan.
- Angkat ayam goreng dan tiriskan.
- Untuk membuat acar timun, campurkan semua bahan acar timun dalam wadah dan aduk rata. Diamkan selama 15 menit agar bumbu meresap.
- Sajikan ayam goreng dengan nasi putih dan acar timun.

Baca Juga: Resep Es Kuwut Nata de Coco, Dijamin Segar dan Melegakan Tenggorokan untuk Buka Puasa

Pastikan untuk menghindari makanan yang terlalu berlemak, berminyak, atau pedas yang dapat memperburuk gejala mual dan menjaga asupan gula darah dengan menghindari makanan yang terlalu manis.

Itulah sejumlah menu buka puasa untuk ibu hamil. Jangan lupa untuk minum air putih yang cukup dan hindari minuman yang terlalu manis atau berkafein. Selamat berbuka puasa! (Chat GPT)