Resep Crepes, Camilan Renyah Kesukaan Si Kecil yang Cocok Jadi Ide Jualan Takjil Buka Puasa

1. Campurkan tepung terigu, gula pasir, dan garam dalam sebuah mangkuk. Aduk rata.

2. Tambahkan telur ke dalam campuran tepung terigu. Aduk rata.

3. Tuang susu cair ke dalam mangkuk sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan tercampur rata.

4. Tambahkan margarin leleh ke dalam adonan. Aduk rata hingga adonan licin.

5. Diamkan adonan selama kurang lebih 15 menit agar adonan meresap dan mengembang.

Baca Juga: Zainudin Amali Mundur dari Menpora, Jokowi Sudah Siapkan Pengganti?

6. Panaskan wajan anti lengket di atas api sedang. Ambil satu sendok sayur adonan crepes, tuang ke dalam wajan, lalu ratakan hingga tipis dengan cara memutar-mutarkan wajan.

7. Biarkan adonan matang di satu sisi hingga bagian atasnya terlihat kering dan pinggirannya mulai kecoklatan, kemudian balik adonan dan masak sisi yang lain hingga kecoklatan.

8. Angkat crepes dari wajan dan taruh di atas piring saji.

Crepes dapat dihidangkan dengan berbagai macam topping sesuai selera, seperti gula halus, selai, whipped cream, buah segar, dan lain sebagainya. Selamat mencoba!

Sumber: ChatGPT.***