Resep Ayam Bakar Kecap, Rasanya Enak, Manis, Gurih, Bumbunya Meresap sampai ke Dalam, Anak-anak Pasti Suka

- 8 sdm kecap manis

- 2 sdm air asam jawa, opsional

Bahan bumbu halus:

- 8 siung bawang putih

- 10 siung bawang merah

- 4 butir kemiri

- 6 cm kunyit

- 6 cm lengkuas

- 3 buah cabai merah tanjung / 8 buah cabai keriting

- 1 sdt ketumbar sangrai

- 1 sachet terasi

- Minyak secukupnya

Bahan lainnya:

- 2 batang serai, potong, geprek

- 4 lembar daun salam