Resep dan Cara Membuat Chicken Mushroom Donkkaseu ala Chef Devina Hermawan, Bisa untuk 3-6 Porsi

6. Panaskan minyak, tumis bawang bombai hingga wangi lalu masukkan jamur dan bawang putih, tumis sesaat

7. Kecilkan api, masukkan mentega dan serbuk demi glace, masak sesaat lalu masukkan air secara perlahan sambal diaduk

8. Masukkan saus tomat, kecap inggris, dan gula pasir, masak di api sedang kecil hingga menyatu

9. Untuk salad, iris kol lalu masukkan ke dalam air es. Campurkan mayones dengan saus tomat, aduk rata

10. Panaskan minyak, goreng ayam di api sedang besar hingga kuning keemasan, tiriskan

11. Chicken mushroom donkkaseu siap disajikan