Resep Bolu Tiramisu Kukus Hanya 2 Telur, Mengembang Sempurna, Cocok Jadi Takjil Buka Puasa Ramadhan

- 55 gram susu full cream

- 55 gram air

Bahan tambahan:

- 10 gram cokelat bubuk

- ½ sdt pasta mocca

Cara membuat bolu tiramisu kukus:

1. Mixer hingga mengembang 2 butir telur, 100 gram gula pasir, 5 gram sp, 2 cubit garam, dan ½ sdt vanilla.

Baca Juga: Reaksi Bobby Nasution saat Pemuda Kota Medan Palak Ridwan Kamil Soal Pembangunan Pusat Kuliner dan Kreatifitas

2. Tambahkan 55 gram susu full cream dengan air, dan 125 gram tepung serba guna secara selang seling.

3. Bagi adonan menjadi 3 bagian, dan satu bagiannya 146 gram.

4. Buat satu adonan rasa vanila, lalu buat adonan rasa cokelat dengan campuran choco powder, dan satu lagi adonan yang diberi pasta mocca.

5. Masukkan ketiga adonan tersebut pada masing-masing plastik segitiga. Tuang adonan ke cetakan kue putri ayu yang sudah diolesi minyak.

6. Kukus selama 15 menit atau hingga matang di api sedang. Gunakan kain pada tutup kukusan supaya uap tidak terkena adonan kue.

7. Takjil bolu tiramisu kukus siap disajikan.***