Resep Seblak Kering Anti Gagal, Hasilnya Pedas dan Gurih, Dijamin Bakal Nagih

1 liter minyak atau secukupnya

Cara Pembuatan Seblak Kering:

1. Rendam kerupuk mentah selama 20-30 menit.

2. Tumis irisan tipis 5 isung bawang putih, 1 ruas jari kencur, dan 8 lembar daun jeruk hingga kering harum. Blender dan aduk hingga rata.

3. Tambahkan 2 bungkus Boncabe dan ½ sdt kaldu bubuk.

Baca Juga: Turun 15 Poin Bikin Juventus Meringis di Klasemen Liga Italia 2022-2023

4. Selesai direndam, goreng kerupuk sesuai selera. Kerupuk bantat padat dengan api besar. Kerupuk mengembang dengan api kecil. Angkat dan tiriskan.

5. Setelah dingin, taburi kerupuk dengan bumbu yang sudah dibuat dan aduk sampai merata.

6. Menu seblak kering yang pedan dan gurih siap disajikan.***