Cara Membuat Nasi Telur Ceplok untuk Menu Makan Sahur, Enak, Praktis dan Cepat

¼ sdt garam

½ sdt gula pasir

½ sdt kaldu bubuk / penyedap

¼ sdt merica

1 sdm air

Nasi putih

Cabai rawit

Langkah:

1. Iris daun bawang dan bawang putih kemudian panaskan minyak, tumis daun bawang hingga wangi di api sedang kecil

2. Masukkan bawang putih, tumis beberapa saat hingga wangi lalu tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk, merica dan air, aduk rata, sisihkan

3. Panaskan sedikit minyak, goreng telur hingga setengah matang atau sesuai selera

4. Siapkan nasi putih, tuang telur dan tumisan daun bawang di atasnya. Tambahkan irisan cabai rawit bila suka

5. Nasi telur ceplok siap disajikan