Resep Polkadot Choco Swiss Roll yang Enak dan Menarik, Cocok jadi Kue Hantaran saat Acara Lamaran

- Masukkan kuning telur satu persatu lalu vanilla aduk rata

- Ambil 3 sendok makan dari adonan A lalu sisihkan

Bahan B

- Campur coklat bubuk dan air panas

- Aduk rata dan sisihkan

Bahan C

- Mixer putih telur hingga berbuih, masukkan COT, masukkan gula bertahap

- Mixer hingga mengembang medium peak.

- Ambil 3 sdm lalu masukkan kedalam 3 sdm adonan A yg disisihkan tadi, aduk balik sampai rata

- Masukkan dalam piping bag. Ini untuk gambar pola polkadot.

- Gambar pola polkadot, dalam loyang ukuran 25x30 alas dengan baking sheet.

- Panggang adonan ini selama3 menit (suhu 180, preheat oven)

- Campur bahan A dan B lalu aduk rata.

- Kemudian masukkan meringue, aduk balik.

- Tuang adonan ini kedalam loyang yg sudah ada pola polkadot. Ratakan. Hentakkan. Panggang dalam oven 180°C selama 20 sampai 25 menit