Resep Ayam Suwir Ala Masakan Rumahan Anti Ribet: Gurih, Lezat, Dijamin Nambah

- 3 siung bawang putih

- 7 butir bawang merah

- 2 buah cabe merah keriting

- 6 buah cabe rawit merah

- 1 btg daun bawang

Baca Juga: Resep Ayam Karage Rumahan Anti Ribet: Gurih, Kriuk, Dijamin Super Lezat

- ½ bungkus terasi (opsional)

Cara Pembuatan Ayam Suwir:

1. Langkah pertama membuat oseng ayam suwir adalah dengan menggoreng 2 potong ayam ungkep bagian dada tapi jangan sampai garing.

2. Setelah itu, suwir-suwir ayam selagi panas kemudian sisihkan.

3. Selanjutnya, iris 3 siung bawang putih, 7 butir bawang merah, 2 buah cabe keriting, 6 buah cabe rawit merah, dan 1 batang daun bawang.

4. Iris tipis ½ bungkus terasi.

Baca Juga: Resep Ayam Teriyaki Rumahan Anti Ribet: Gurih, Lezat, Dijamin Nambah

5. Berikutnya, panaskan minyak goreng lalu tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

6. Masukkan cabe keriting, cabe rawit merah, dan terasi kemudian aduk merata bumbu untuk oseng ayam suwir.