Resep Rahasia Telur Dadar Padang, Hasilnya Empuk, Padat dan Anti Kempes

- Haluskan bumbu cabai merah, bawang merah, bawang putih dan masukkan sedikit garam dengan menggunakan blender

- Siapkan wadah, masukkan dua butir telur bebek agar hasilnya padat dan tebal

- Kemudian tambahkan telur ayam, tabahkan lada, garam, tambahkan tepung beras dan tepung terigu, aduk hingga rata

- Setelah tercampur rata, masukkan bumbu halus yang sudah diblender, aduk rata

Baca Juga: Resep Nasi Liwet Rice Cooker yang Simpel dan Anti Ribet

- Masukkan irisan daun bawang, daun kunyit, seledri dan bawang merah, aduk lalu tambahkan kaldu bubuk

- Panaskan minyak pada teflon, kemudian masukan adonan telur dadar padang, madak di api kecil

- Balik telur, agar matang merata. Setelah matang, telur dadar padang siap disajikan

Itulah resep rahasia membuat telur dadar padang yang empuk, padat dan anti kempes yang bisa Anda coba di rumah. Mudah kan bun? Selamat mencoba!