Makanan Ini Tidak Boleh Lagi Dikonsumsi Setelah Lewat Tanggal Kadaluwarsa

Baca Juga: Perwira Lain Kena Getahnya, Polisi Ini Malah Dapat Durian Runtuh dari Kasus Ferdy Sambo

1. Telur

Dalam beberapa hal, telur cukup bermasalah. Bukan karena aspek diet atau apa pun, tetapi karena kuning telur dan putihnya yang berada di dalam cangkang, sulit untuk mengetahui kapan mereka mati. Ketika telur kedaluwarsa, mereka dapat menimbulkan beberapa masalah kesehatan yang cukup serius di antaranya infeksi Salmonella.

Infeksi Salmonella dapat berlangsung hingga sepekan. Dalam kasus yang serius mungkin memerlukan intervensi medis dengan gejala umum muntah, diare, dan demam. Untungnya, ada beberapa cara untuk mengetahui apakah telur itu buruk atau tidak.

Baca Juga: Terang-terangan, Kapolri Mengaku Kena Prank Ferdy Sambo

Kulit telur bisa tampak seperti tepung atau berlendir di permukaannya, yang menunjukkan pembusukan. Anda bisa juga melakukan tes pelampung sederhana dengan menuangkan air ke wadah, kemudian meletakkan telur di dalamnya.

Apabila telur tenggelam ke dalam air, mereka masih bisa makan. Namun, telur yang miring ke atas atau mengapung telah menghasilkan udara tambahan di cangkang menunjukkan bahwa mereka sudah melewati masa baiknya. Jika memecahkan telur sebelum memakannya, bisa juga mencoba mengendusnya, bau aneh apa pun yang muncul itu mengindikasikan telur tidak lagi enak untuk dimakan.

Baca Juga: Polisi yang Suka Pamer Kemewahan Siap-siap Kena Sanksi

2. Daging

Dari semua makanan yang harus dibuang setelah melewati tanggal kedaluwarsa, daging mungkin adalah yang teratas. Daging dapat dengan cepat berubah dari segar menjadi tengik dengan perubahan warna abu-abu, di samping bau busuk yang dapat mengingatkan pada amonia atau belerang. Daging yang sudah tidak layak juga bisa terasa berlendir saat disentuh.

Ada sejumlah bakteri yang dapat hidup dan berkembang dalam daging basi yang terbukti merepotkan. E coli, Staphylococcus, Salmonella, dan Clostridium, semuanya dapat mencemari daging dan menyebabkan keracunan makanan yang gejalanya dapat berupa muntah, diare, dan demam.

Baca Juga: Pesawat Bonanza yang Jatuh Ditemukan di Laut dengan Kedalaman 15 Meter

3. Susu

Segelas susu putih yang menyegarkan dapat dengan cepat berubah menjadi sesuatu yang merepotkan. Jika susu telah melewati tanggal kedaluwarsa, sebaiknya buang saja. Susu mulai rusak saat menumbuhkan bakteri, dan ini dapat terjadi meskipun telah melalui proses pasteurisasi. Setelah dibuka, susu dapat menyerap bakteri di udara terbuka.

Saat susu mulai rusak, biasanya dapat diketahui dengan cepat karena mulai berbau sangat busuk. Mungkin juga memiliki rasa yang tidak enak jika meminumnya, dengan ada rasa asam.

Jika tidak sengaja meminumnya, itu bisa menyebabkan keracunan makanan. Sebagian besar susu umumnya baik untuk diminum hingga satu pekan jika belum dibuka, dan setelah dibuka harus dikonsumsi dalam beberapa hari.

Baca Juga: Kumpulan Ucapan atau Quotes Haornas 2022, untuk Semarakan Hari Olahraga Nasional ke-39

4. Ikan

Keracunan ikan bisa sangat buruk. Keracunan makanan scombroid dan ciguatera menjadi dua jenis yang paling umum. Keracunan makanan scombroid umumnya datang cukup cepat dan dapat menyebabkan gejala yang dapat disalahartikan sebagai reaksi alergi dengan gatal-gatal, sakit perut, dan muntah yang cukup umum.