3. Saring adonan tepung ketan yang sudah dicampur karamel agar tidak ada adonan yang menggumpal.
4. Alasi cetakan menggunakan daun sampai 3 lapisan. Tuang adonan kue keranjang ke dalam cetakan sebanyak 650 gr.
5. Kukus selama 8 jam (4 jam api besar + 4 jam api kecil). Aduk Kue Keranjang memutar agar teksturnya halus.
6. Kukus kembali selama 2 jam hingga matang.
7. Kue Keranjang siap disajikan.***