- 2 sendok makan gula merah sisir
- 2 sendok makan air asam jawa
- Garam, merica
Cara membuat orek tempe kering:
1. Goreng tempe, kacang dan teri sampai kering. Sisihkan
2. Tumis bawang putih dan merah, daun salam dan cabe sampai wangi.
3. Masukkan semua bumbu, beri sedikit air. Setelah gula larut dan kental matikan api, biarkan dingin.
Baca Juga: Resep Kue Bawang Viral Ala Rumahan Anti Ribet: Gurih, Renyah, Cocok Jadi Ide Jualan
4. Masukkan tempe, teri dan kacang ke dlm bumbu, aduk rata. Angkat.
Itulah resep orek tempe kering dengan campuran teri dan kacang. Selamat mencoba.