- 1 batang serai, geprek, potong
- 2 sdm margarin
- 2 sdt kaldu ayam bubuk
- 50 gr kemangi
Bahan Marinasi:
- 350 gr paha ayam fillet
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Kota Medan Hari Ini Selasa, 10 Januari 2023: Hujan di Sore Hari
- 1 buah jeruk nipis ukuran kecil
- ¼ sdt garam
- ¼ sdt merica
Bahan Tumis Ayam:
- 6 siung bawang putih
- 10 siung bawang merah
- 2 buah cabai merah
- 2 buah cabai hijau
- 8 buah cabai rawit merah