AYOMEDAN.ID - Musim hujan menjadi salah satu musim di tanah air. Karena itu, di Indonesia banyak sajian makanan kala musim ini terjadi.
Makan musim hujan biasanya merupakan makanan berkuah. Salah satunya adalah sup sawi asin.
Sawi sendiri merupakan salah satu jenis sayuran yang kaya manfaat. Salah satunya memproteksi tubuh dan membantu meringankan flu dan pilek.
Berikut ini bahan utama dan cara membuat sup sawi asin.
Baca Juga: Resep Steam Ikan Siram Jamur, Dijamin Enak Pake Bahan Utama Ikan Dori
Bahan utama:
- 1 pak sawi asin, potong-potong
- 500 gram iga/ 1 ekor ayam kampung potong-potong
- 4 siung bawang putih geprek
- 2 cm jahe geprek
- 1 buah tomat iris
- 1 batang daun bawang iris
- 1/4 sendok teh gula