1 sdm margarin
1 sdm minyak goreng
Cara Pembuatan Ayam Bakar Spesial:
1. Blender jahe, kunyit, kemiri, bawang putih, bawang merah dengar sedikit air.
Baca Juga: Prakiraan Cuaca Kota Pangkal Pinang Hari Ini Kamis, 5 Januari 2023: Hujan Lebat di Siang Hari
2. Tumis bumbu dengan geprekan lengkuas, batang sereh, daun salam, gula merah, garam, lada bubuk, air dan kecap manis.
3. Tambahkan ayam yang telah dicuci bersih sebelumnya. Masak ayam tersebut sampai matang dan empuk.
4. Bumbu olesan: campurkan kecap manis, saus sambal, minyak goreng dan margarin.
5. Olesi ayam dengan bumbu olesan. Bakar hingga matang.
6. Ayam Bakar Spesial siap dihidangkan.***