Cara Membuat:
Setelah semua bahan tersedia, berikutnya kita ke cara pembuatannya. Ikuti langkah-langkah berikut.
1. Aduk rata daging bersama yoghurt, jahe, bawang putih, ketumbar, dan jintan. Tambahkan kaldu sapi dan merica putih bubuk, aduk. Diamkan selama 1 jam.
2. Aduk rata mayonaise dan saus tomat. Masukkan ke dalam kantung plastik segitiga.
3. Panaskan minyak di atas wajan, tumis daging hingga matang. Angkat, sisihkan.
4. Panggang roti kebab di atas wajan datar antilengket hingga kecokelatan di kedua sisinya. Angkat.
Baca Juga: Resep Telur Dadar Padang, Olahan Unik Khas Minang dengan Citarasa Istimewa Cocok untuk Santap Siang
5. Letakkan irisan daging ke bagian tengah roti, tambahkan keju, selada, tomat, dan bawang bombay. Tambahkan saus mayones dan saus tomat.
6. Gulung kebab membentuk silinder. Sajikan dengan saus sambal.
Hhmm, kebayang kan bagaimana lezatnya kebab mini daging sapi? Kamu bisa coba bikin sendiri di rumah dengan resep yang sudah dibagikan tersebut. Selamat mencoba.