AYOMEDAN.ID - Jahe adalah sejenis tumbuhan rimpang yang biasa digunakan sebagai bumbu dapur dan obat tradisional.
Jahe berasal dari Asia Tenggara dan telah digunakan dalam pengobatan tradisional selama berabad-abad.
Rimpang jahe biasanya digunakan dalam bentuk segar, bubuk, atau minyak atsiri.
Baca Juga: Jadwal Imsak Kota Medan Rabu 29 Maret 2023, Dilengkapi dengan Niat Puasa Ramadhan dan Doa Buka Puasa
Jahe memiliki aroma yang khas dan rasa pedas, sehingga sering digunakan sebagai bahan dasar untuk membuat masakan dan minuman, seperti teh jahe, wedang jahe, dan berbagai masakan Asia.
Selain digunakan sebagai bahan masakan, jahe juga terkenal karena memiliki berbagai manfaat kesehatan.
Beberapa manfaat kesehatan dari jahe antara lain:
Mengurangi rasa mual: Jahe dapat membantu mengurangi rasa mual dan muntah, terutama pada wanita hamil dan orang yang menjalani kemoterapi.
Meringankan gejala sakit kepala: Jahe dapat membantu mengurangi gejala sakit kepala dan migrain.
Menurunkan peradangan: Jahe memiliki sifat anti-inflamasi alami yang dapat membantu mengurangi peradangan dan nyeri pada sendi dan otot.
Menurunkan risiko penyakit jantung: Jahe dapat membantu menurunkan risiko penyakit jantung dengan mengurangi kadar kolesterol dan tekanan darah.
Meningkatkan sistem kekebalan tubuh: Jahe mengandung senyawa antioksidan dan anti-inflamasi yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh dan melindungi tubuh dari radikal bebas.
Meningkatkan pencernaan: Jahe dapat membantu meningkatkan pencernaan dan meredakan gejala perut kembung dan gas.