AYOMEDAN.ID - Smoothie adalah minuman yang terbuat dari bahan-bahan segar.
Di antaranya buah-buahan, sayuran, susu atau yogurt, dan es batu yang di-blender menjadi satu campuran yang lembut dan kental.
Smoothie biasanya dikonsumsi sebagai camilan atau sebagai pengganti makanan yang lebih sehat dan bergizi tinggi.
Baca Juga: Perbedaan Antara Jus dan Smoothies yang Harus Kamu Tahu
Smoothie mengandung banyak vitamin, mineral, serat, dan antioksidan.
Beberapa jenis smoothie juga dapat diperkaya dengan tambahan seperti protein powder, biji-bijian, atau rempah-rempah untuk menambahkan rasa dan manfaat kesehatan yang lebih.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat smoothie strawberry, yang cocok diminum saat berbupa Puasa Ramadhan.
Bahan-bahan:
1 cangkir stroberi segar atau beku
1 pisang matang
1/2 cangkir yogurt plain
1/2 cangkir susu almond (atau susu lain yang disukai)
1 sdm madu atau gula secukupnya
Es batu secukupnya (opsional)