Cara membuat Resep puding kembang tahu:
1. Potong-potong tahu menjadi kecil-kecil, kemudian haluskan dengan blender atau food processor.
2. Masukkan susu cair ke dalam blender bersama dengan tahu yang sudah dihaluskan. Blender hingga benar-benar halus.
3. Campurkan gula pasir, agar-agar bubuk, dan garam ke dalam panci. Aduk rata.
Baca Juga: Inilah 7 Manfaat Air Kelapa bagi Kesehatan, Kapan Waktu Terbaik Minum Air Kelapa?
4. Tambahkan campuran tahu dan susu ke dalam panci. Aduk rata.
5. Panaskan panci dengan api sedang. Aduk terus hingga campuran mendidih.
6. Setelah mendidih, tambahkan vanili bubuk dan pewarna makanan (jika menggunakan). Aduk rata.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan atau wadah yang sudah dilapisi plastik atau diolesi minyak goreng. Ratakan dan biarkan dingin.
Baca Juga: Resep Es Alpukat Mutiara yang Creamy, Sehat, Nyegerin untuk Buka Puasa dan Cocok Jadi Ide Jualan
8. Setelah puding mengeras, potong-potong sesuai selera dan sajikan.
Puding kembang tahu siap disajikan. Selamat mencoba!
(Sumber: ChatGPT).***